臘八節(jié)
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日
農(nóng)歷十二月初八
身體健康 闔家團(tuán)圓
諸事粥全
一碗臘八粥 溫暖了鄉(xiāng)愁
“冬雪雪冬小大寒”
“過(guò)了臘八就是年”
今年臘八與大寒碰到了一起
在這嚴(yán)寒時(shí)節(jié)
喝上一碗熱騰騰的臘八粥
暖胃又暖心
年關(guān)將至
臘八送福
南普機(jī)電在此祝愿全縣人民
“諸事粥全”
臘八節(jié)的傳說(shuō)
臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行。此時(shí)遇見一牧女呈獻(xiàn)乳糜，食后體力恢復(fù)。
臘八粥
臘八粥，是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八，中國(guó)民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。
臘八蒜
另外，在我國(guó)的北方地區(qū)還流行在臘八節(jié)吃臘八蒜。臘八蒜用醋腌制而成，成品色如翡翠，口味偏酸微辣，臘八蒜做法簡(jiǎn)單，把剝了皮的大蒜瓣兒放到密封罐子，泡上醋即可。
臘八糕
臘八糕同樣是屬于臘八節(jié)的好美食，外觀看上去覺(jué)得像糯米糕，不過(guò)里面包含的種類極其豐富，比如紅棗和黏米等，可謂是應(yīng)有盡有，光是吃上一口都會(huì)覺(jué)得清香濃郁，絲毫都不會(huì)覺(jué)得膩味，可以說(shuō)是十分難得的美食了。
臘八面
北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而吃臘八面。用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八送福
數(shù)九寒冬溫度降，喝碗臘八暖心上
把這一年的酸甜苦辣都融合在一起
讓這雜融的味道帶出淡淡的甜蜜
恰逢臘八，迎逢福年
來(lái)和家人一起共度溫馨臘八吧~
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